A Manipulação Visceral (Osteopatia Líquida) é uma terapia desenvolvida pelo Dr. Jean-Pierre Barral, um osteopata francês que em colaboração com o Dr. Arnaud, desenvolveu este sistema terapêutico através de estudos efectuados no Hospital de Doenças Pulmonares, em Grenoble, França, nos anos setenta.

Em 1985 o Dr. Barral estabeleceu um protocolo com o Upledger Institute, nos Estados Unidos da América, para a divulgação e ensino da Manipulação Visceral e mais tarde, em 2007, fundou o Barral Institute, o qual é responsável pela divulgação e ensino desta terapia no mundo inteiro, em especial nos EUA.

Actualmente, o Dr. Barral desenvolve a Manipulação Visceral trabalhando em parceria com o Dr. Alain Croibier, osteopata francês, que é igualmente responsável pela sua divulgação e ensino. O Dr. Barral e o Dr. Croibier têm vários livros escritos em conjunto.

O Sistema Visceral (conjunto de todos os orgãos viscerais e estruturas adjacentes) depende da sincronização entre os movimentos de todos os seus órgãos e as estrutura do corpo. Contudo, quando uma víscera não consegue mover-se em harmonia, trabalhará contra os outros órgãos, estruturas musculares, membranosas, fasciais e ósseas, originando disfunções e patologias.

Assim, a Manipulação Visceral é uma terapia manual, que com movimentos específicos, leves e suaves, estimula a normal mobilidade, a tonicidade e os movimentos inerentes das vísceras e dos seus tecidos conjuntivos, músculos, ligamentos, entre outros, por forma a influenciar a função fisiológica normal dos órgãos, evitando assim disfunções que possam dar origem a doenças.